地場のごちそうたちを一皿に

北海道　埜のシチュー

1,800円

• ●季節の野菜スープ
• ●クルミとヨモギのフォカッチャ 付き

看板メニューは北海道シチューの新たな定番！ 地元養豚場の「古川ポーク」を白ワイン＆トマトベースで煮込み、味わい豊かな地場の焼き野菜と、熱々で栄養一杯にお届けします。

古川ポークの焚き火グリルコース

2,750円

• ●季節の野菜スープ
• ●季節のサラダ
• ●クルミとヨモギのフォカッチャ
• ●埜のシチュー（スモールサイズ） 付き

バーミキュラの中に藁を敷き詰め、古川ポークを低温でロースト、仕上げに焚き火で香り付けしました。
岩田醸造の味噌をブレンドした、クルミと柚子の特製味噌とご一緒にお召し上がりください。特製マスタードソースがかかったサラダは季節ごとに旬の野菜を使用しています。

はるらんなサンドセット

1,300円

• ●季節の野菜スープ 付き

古川ポークのソーセージ・ベーコン・ロースハムと季節の野菜を自家製フォカッチャでサンドしました。
すっきりとした味わいの特製マスタードソースが古川ポークの旨味を引き立てます。

ラザニア

1,650円

• ●季節のミニサラダ or スープ 付き

平打ちのパスタとソースと野菜をミルフィーユ状に重ねてオーブンで焼いた、イタリアの伝統的な料理です。じゃがいも、長ネギ、にんにく、トマト、ズッキーニなど季節のお野菜が7種類以上お楽しみいただけます。お肉を使用しない特製ラグーソースとベシャメルソース、フレッシュトマトのソースはすべて自家製です。

ナポリタン

1,650円

• ●季節のミニサラダ or スープ 付き

古川ポークのソーセージと季節の野菜を使ったナポリタンです。もっちり食感のパスタにトマトソースがしっかりと絡み、トッピングの半熟卵がトマトの酸味を整えます。熱々のスキレットで最後までおいしくお召し上がりください。

ハンバーグ

1,650円

• ●ライス or フォカッチャ
• ●季節の野菜スープ 付き

古川ポーク100%のハンバーグです。バルサミコとブラッドオレンジ、山わさびを使った特製バルサミコソースと自家製フレッシュトマトソースが、豚肉の脂をあっさりと中和します。焼き野菜は季節によって変わります。